Monthly Archives: Grudzień 2009

Jak okrywać rośliny ? kilka pytań i odpowiedzi

porady_roze_zabezpieczenie_roz_na_zime15Zabezpieczanie roślin na zimę to temat bardzo obszerny. Jest wiele sposobów okrywania,  jednak niewszystkie odpowiednie do każdej uprawy. W tej dziedzinie dozwolone są różne metody, oczywiście stosowane z tak aby nie zaszkodzić roślinom. Tutaj nasuwają się różne pytania.
Zanim rośliny zapadną w zimowy sen, stopniowo się hartują. Jesienne ochładzanie zwieńczone przymrozkami odbierają jako sygnał do spowolnienia procesów życiowych, żeby w końcu zapaść w zimowe odrętwienie.

Continue Reading

Złe informacje w sprawie pogody. Są już mrozy

porady_roze_zabezpieczenie_roz_na_zime16Koniec stosunkowo dobrej pogody – nadeszła zima, i robi się naprawdę zimno, w wielu regionach naszego kraju nie ma co liczyć na śnieżną okrywę naszych roślin.
Nadchodzący tydzień będzie mroźny i jak przewidują synoptycy,w nocy na terenach podgórskich wyniesie nawet -25 st. C.
Dlatego też jeśli jeszcze nie osłoniliśmy naszych “perełek” w ogrodzie należy to czym prędzej uczynić.

Continue Reading

Kulinarne przysmaki – Przepisy z Róż – cz.2

porady_roze_kulinarnie03 Różany syrop z truskawkami.

SKŁADNIKI:
40 pachnących kwiatów róży,
1 litr wody,
1 kg drobnego cukru,
1 kg małych truskawek (umytych i oczyszczonych z szypułek).
Płatki oberwać, połowę z nich zagotować w wodzie, zdjąć z gazu. Wywar pozostawić na 20 minut do macerowania, następnie odcedzić, wlać z powrotem do garnka.
Drugą połowę płatków zagotować w wywarze, znowu pozostawić na 20 minut do macerowania, następnie wywar odcedzić i przelać do drugiego naczynia.
Wywar wstawić na kuchenkę, dodać truskawki i cukier, zagotować i gotować na wolnym ogniu ok. 3 min. Jeszcze gorący syrop przelać do podgrzanych słoiczków typu twist. Syrop przechowywać w miejscu chłodnym i ciemnym. W takich warunkach zachowuje on przydatność do spożycia przez okres 6 – 8 miesięcy. Syrop z dodatkiem płatków (jak na zdjęciu) należy spożywać natychmiast po przyrządzeniu.


Continue Reading