Spiżarnia

Kiełki jako zachowanie zdrowego żywienia jesienią

Kiełki zdrowe przez cały rok

Okres jesienny potrafi doprowadzić wielu ludzi do skrajnego wyczerpania oraz lekkich depresji. Dlaczego tak się dzieje? Czy jest to wynik „marazmu” często występującego przed zimą? Możliwe. Po zabieganym, aktywnym lecie, gdzie chętniej wychodzi się na świeże powietrze, nagle następują pochmurne dni. Przymrozki, ulewy i oczekiwanie zimy, która zwłaszcza w ostatnich latach zamiast śnieżnej rozrywki oferuje ciągłe „chlapy” i radykalnie niskie temperatury. Continue Reading

Jak zrobić zdrowy posiłek w plenerze

Sezon grillowy w pełni. Jak zrobić zdrowy posiłek w plenerze?

Jak nauczyło nas doświadczenie ostatnich lat, po gorącym maju przychodzi kapryśny czerwiec, który stoi okrakiem pomiędzy wiosną, a latem. Mimo wszystko w tym roku możemy cieszyć się wysoką temperaturą i niezbyt obfitymi opadami, co niewątpliwie sprzyja plenerowym imprezom i przyjęciom w ogrodzie. Continue Reading

Grzaniec i grog, czyli jak rozgrzać się w zimowy wieczór

Ostatnio zimy w naszym kraju stały się dość trudne do zniesienia, nie tylko ze względu na znaczną ilość śniegu, ale także z powodu mrozu trzymającego nieprzerwanie od listopada. Związane najprawdopodobniej z efektem cieplarnianym zmiany klimatu niestety nie są możliwe do przewidzenia, a jakoś trzeba żyć w ciągle zmieniających się warunkach. Continue Reading