I słusznie. Nie bez powodu nazywana jest ?zemstą Stalina? czy ?botanicznym potworem?.
Słowo barszcz ma dwa znaczenia: jedno – to zupa na zakwasie. Drugie to – według słownika PWN – “roślina o dużych liściach, rosnąca w klimacie umiarkowanym”. Jest jej ponad 60 gatunków i podgatunków.
czytaj więcej